一個(gè)小時(shí)后。

    夏羽、蘭斯洛特，同時(shí)將煮鍋里的魚(yú)翅取出。

    ?12?　夏羽是用漏勺，而蘭斯洛特用了輔助工具，動(dòng)作輕柔地，把一整扇排翅，放進(jìn)另一個(gè)加了蔥、姜、酒和盛滿(mǎn)水的煮鍋，進(jìn)行第二次蒸煮！

    兩人的料理步驟，到這涇渭分明！

    蘭斯洛特去洗蘑菇，切蘑菇，夏羽卻把漏勺和勺子里滿(mǎn)滿(mǎn)的魚(yú)翅絲，塞到了漂浮著冰塊的冷水池里，嗞嗞，煙霧頓時(shí)將他半個(gè)身子遮蓋。

    “他要干什么？”

    眾人都對(duì)夏羽這張廚臺(tái)，投來(lái)驚疑的視線(xiàn)。

    千代愛(ài)知走過(guò)來(lái)，沒(méi)打擾夏羽，而是對(duì)鏡頭打手勢(shì)，讓攝像師給廚臺(tái)一個(gè)特寫(xiě)。

    只見(jiàn)，他把冰水里的魚(yú)翅絲取出，這個(gè)時(shí)候，魚(yú)翅條已經(jīng)很柔軟了，一根根的，晶瑩剔透，表面沾了水，于是看上去很是潤(rùn)滑。

    一根根魚(yú)翅絲，被夏羽眼也不眨的，轉(zhuǎn)而投進(jìn)另一個(gè)透明玻璃器皿中。

    夏羽伸進(jìn)雙手，十指翻動(dòng)，表情認(rèn)真，讓魚(yú)翅絲和香料充分混合。

    香料本身就是有顏色的，加上油脂和其它佐料，原本純白無(wú)瑕的魚(yú)翅絲，就如同沾上了污泥，給人一種糟糕的視覺(jué)感官。

    “這種處理……”千代愛(ài)知皺眉，通過(guò)轉(zhuǎn)播屏，看著這一幕的觀(guān)眾，乃至評(píng)審席上的汐見(jiàn)潤(rùn)、神原正人，也都不約而同地，露出錯(cuò)愕之色。

    涼子麗娜返回席位坐下，一言不發(fā)。

    見(jiàn)她鎮(zhèn)定的樣子，青木宗太悄悄問(wèn)：“涼子，你是不是知道那小子要做什么料理？”

    “一會(huì)你就知道了?！睕鲎欲惸鹊f(shuō)。

    與一周前轟動(dòng)遠(yuǎn)月的食戟較量對(duì)比，今天周五傍晚這場(chǎng)食戟，顯得有些安靜了。

    蘭斯洛特沒(méi)像司瑛士那樣，扛著大錘什么的砸牛肉，從蒸煮魚(yú)翅開(kāi)始，到切蘑菇，乍看起來(lái)與烹制家常菜沒(méi)多大區(qū)別。

    而夏羽呢，他的廚臺(tái)更是安靜，將火腿絲、竹筍絲和魚(yú)翅絲，從玻璃器皿中取出，平攤于廚臺(tái)，然后，他開(kāi)始了“編織”。

    沒(méi)錯(cuò)，就是“編織”，情景落在千代愛(ài)知和觀(guān)眾眼里，更是讓人滿(mǎn)頭霧水。

    安安靜靜的，在三種絲狀的食材，編織緊致的繩子。

    這過(guò)程大概持續(xù)30分鐘。

    另一邊，蘭斯洛特第三次蒸煮‘陸地鯊背翅’，這回，他把排翅投進(jìn)煮鍋后，就去切其它食材，用到了雞、火腿等食材，并將食材通通放進(jìn)一個(gè)電子鍋，設(shè)定了1個(gè)小時(shí)的熬制時(shí)間。

    蘭斯洛特的料理，已經(jīng)有眉目了。