周六一個上午,就在轟動的食戟戰(zhàn)中,悄然而逝。
禮堂散場的時候有將近十二點鐘了,這堂課并沒有立刻進行‘廚心’的測試,青木宗太坐在嘉賓席上,揮揮手,讓遠月方面的助手幫忙,上臺通知下一堂課開啟測試的消息,。
散場了。
極星寮一群人,混在人流中,離開禮堂。
人群中全是關于剛剛那場食戟的爭論,有些關系還不錯的好友,因此持有不同意見,爭得面紅耳赤。
“一色學長呢?”
門口,田所惠、吉野悠姬在找人。
“森田也不見了?!毙移絼?chuàng)真雙手插在褲袋里。
“那我們先回去吧……”
榊涼子輕柔的說,眾人都沒意見。
而在禮堂里,幾位評審都沒離開。
等人群散得差不多了,堂島銀才吐出最后口氣,把筷子放下,“味道終于徹底散了!”
“嗯?!?br/>
涼子麗娜點點頭,“過去了有差不多半小時吧,香料才演奏了余音,但即便是余音,還是那么饒舌,綿長,醇厚……這就是充滿中華風情的香料搭配么?中正、平和,以堂堂正正的王道攻占舌尖!”
“是他贏了。”
堂島銀露出苦笑,“司瑛士,只是靠白毛辛德瑞拉牛肉的食材等級,把料理品質,強行提升到偽特級料理的高度?!?br/>
“而他,只用了市場上最常見不過的土雞,就變魔術一般,讓我們品嘗到了,不下于特級食材的肉質美味?!碧脥u銀接著低沉說,“除去火焰和香料的味道,雞肉本身的美味,已經不下于白毛辛德瑞拉牛肉了啊!”
“不能分開來講?!鄙裨藫u搖頭,“沒有火焰和香料,土雞也不會浴火重生,變?yōu)轼P凰!”
“食材、香料、火候,等等,總之所有的元素,就在料理中,融為一體,我見到了‘一’這個數字,真正的、完美的融合!”
“一”的融合?
語落,堂島銀、青木宗太面面相覷,到了特級,就知道把食材、香料和其它東西,在料理中融為“一”有多么困難。
“和諧!”
薙切仙左衛(wèi)門豁然站起來,“發(fā)光的料理,就是形態(tài)最和諧的料理!”
他只不過是復述了,當初老友在電話中的語句。
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