五雙筷子，相繼墜落。?

    吃進半生半熟的夢幻之肉，評審們一個個面露紅光，仿佛回光返照，由數秒種前的面癱，一下子復蘇活過來的感覺。

    “咔！”

    耳朵隱隱回響碎裂之音。

    冥冥中，某個枷鎖碎掉了，白色洪流對準堤壩涌去，霎時間洪水泛濫。

    和堂島銀菜品精神上的享受截然不同。

    經過炙烤的‘河豚鯨之肉’，沿著味蕾，沿著口腔的神經，沖刷腦袋神經，令整個身體當機，評審們就像是游戲中掉線的角色，足足幾分鐘才由機械、呆滯回過神。

    “呼”

    吐出一口氣，甚至還有濃濃的魚鮮風味。

    接著，評審們陷入了沉寂，沒人說話。

    半晌。

    還是由法國籍的評審長領頭，他先站起，分別對利昂、堂島銀鞠躬，恭敬地說：“兩位在廚師道路上，走的比我更高、更遠，所以我的點評可能有些冒昧，還請恕罪?！?br/>
    “你是評審，不要有顧忌，隨便說。”堂島銀臉上是清爽的笑容。

    “說吧！”

    利昂只有兩個字，言簡意賅。

    “那么，就從堂島主廚的菜品說起，您的‘日式牡蠣醬香蘿卜’菜品，主要用日式味噌、日式清酒營造風味，而且，您對‘百合牡蠣’這種幻想食材的處理，可謂臻至完美?！?br/>
    在這頓一頓，法國籍評審長又是鞠躬，說道：“這是用時間積淀出的靜心作品，可能代表了特廚階段一位王道路線廚師所能達到的極致。”

    “那種似熟悉，似懷念，總之隱隱約約有最初味道的感覺……”

    評審長說著，面容浮現淡淡的笑容。

    “可實際上，這是堂島先生您用菜品營造給我們的幻象、錯覺，不論誰坐在這，品嘗您的菜品，都會有相似的感受，一入魂……”

    “這，應該就是特廚對廚心運用的最高境界了，再往上，就是麟之領域！”他說。

    其余四位評審齊齊點頭。

    “沒錯！”

    梅麗莎臉上是一副圣潔的表情。